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About Morikawa Farm
森川ファームは大阪・松原の地で1688年から代々続く農家です。現在の園主・森川義之は、父が残した農地を継ぐため、デザイン設計事務所をたたみ、専業農家として新たなスタートを切りました。これまでの「農家」の型を破り、新しい農家のスタイルを築きたいという思いで、「作る」から「食べる」までのトータルプロデュースを目指し、いろいろなことに挑戦しています。
安全・安心のおいしい野菜を届けたい
安全・安心を徹底し、自信を持ってお届けできるものをつくりたいという思いで難波葱・水稲・季節の野菜などの減農薬栽培を行っています。手間がかかりますが、苦労してつくった野菜の味に違いが出てくるようになりました。良さを知ってもらうため、料理店などに直接足を運び、「今まで食べていた野菜と違う！森川さんのなら！」と今では有名料理店や保育園など数十店舗と直接契約しています。
栽培している作物
難波葱(11月〜3月頃)
大阪メロン・稲・タマネギ・馬鈴薯・河内一寸・エンドウマメ・菊菜・ミニトマト・ナス・ミニパプリカ・ピーマン・甘長トウガラシ・キュウリ・オクラ・スイカなど
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